Jeg bruker like mye tid på å skaffe råvarer som på å tilberede dem. Jeg vil se og helst berøre fisken, grønnsakene og kjøttet som går i grytene. Jeg vil forsikre meg om at ferskhet og friskhet er til stede før jeg koker sammen en rett. Dette er et prinsipp som jeg aldri fraviker. Like viktig som å få luft i lungene. Derfor går jeg til bondens marked og mathallene.
Forsiden
Mat er livet. Dette er stedet for deg som elsker matlaging.
Maten og måltidet er for oss et samlingspunkt som skaper omsorg, fellesskap og hverdagsgleder.
Les mer om oss Les mer om oss
Kylling i estragonsaus
Dette er en klassiker fra Lyon, hvor kremfløte, smør og vin går hånd i hånd.
FIRE OPPSKRIFTER SOM VI ØNSKER Å ANBEFALE AKKURAT NÅ
«Mat er livet. Og når du lager den med kjærlighet, smaker den enda bedre.»
GRØNN INSPIRASJON
Bli en del av vårt univers
1
Oppskrifter med video og fremgangsmåte
La deg inspirere og finn dine favoritt oppskrifter.
La deg inspirere og finn dine favoritt oppskrifter.
2
Gode adresser
Du får kontinuerlig påfyll av våre gode restaurantadresser. Fra enkle bistroer til fine dining. Planlegg din reise her!
Du får kontinuerlig påfyll av våre gode restaurantadresser. Fra enkle bistroer til fine dining. Planlegg din reise her!
3
Bygg ditt eget kartotek
Som abonnent kan du legge dine favorittoppskrifter og gode adresser i ditt eget kartotek.
Som abonnent kan du legge dine favorittoppskrifter og gode adresser i ditt eget kartotek.