Rabarbrasuppe med jordbær

Vask og skrell rabarbrastenglene og skjær dem opp i 1–2 centimeter store biter.

Ha rabarbraen, sukker og vann i en kjele.

Del vaniljestangen i to, skrap ut frøene i gryten, og legg også vaniljestangen og kanelstangen oppi.

La suppen småkoke i ca. 15 minutter.

Fjern kanel- og vaniljestengene når suppen er ferdigkokt.

Skjær jordbær i små terninger, server suppen kald eller lunken med jordbærterninger.