Momofuku lager ”ramens” i superklasse. Sørg for at du får en plass langs disken for å følge med på et dampende hett show!  Glohete boller med noodles, pork, chicken og nærende suppe ferdiglages i asiatisk tempo.  Sultne gjester gjør sitt beste for å spise suppe, noodler og tilbehør med pinner og skje. En krevende øvelse både estetisk og praktisk.

Porsjonene er rause, men du bør uansett starte med en ”bun”. En hvetebolle og ribbe asian style, eller ”bun” og ”pork belly” som det heter. Og en ”lucky peach soft serve” til dessert.

Da har du hatt dagens måltid til en rimelig penge og kan klare deg med en Manhattan og litt snacks til aftens.

Det er uansett kø for å få plass, med mindre du er der tre minutter etter at dørene åpnes kl 12.